паста с беконом
Время приготовления:
6
Вкусы:
очень вкусно но черезчур жирно
Ингридиенты:
- 50г бекона холодного копчения 50г шампиньонов слайс 80г сливок 10г горчицы 100г предварительно отваренной пасты (паста это любые макароны из твердых сортов муки) 10г пармезана
Похожее блюдо:
Фарфале: себе с кабачком, Доченьке с грибами
Способ приготовления:
- на раскаленной сковороде обжариваем бекон без добавления масла (т.к. бекон при жарке даст жир) добавляем шампиньоны и жарим вместе с беконом минуты три но не доводим бекон до гренок после этого вливаем сливки доводим до кипения добавляем горчицу и отварные пенне через минуту добавляем пармезан в течении 30-40секунд нужно кармелизировать пармезаном весь состав пасты. готово.
