Салат из зеленых помидор
Изображение: 
Ингридиенты:
- 3 кг. зеленых помидор
- 1 кг. лука
- 1 кг. моркови.
- 250гр соуса(я беру краснодарский)
- 300гр.раст масла
- 8ст.ложек сахара
- 2ст.ложки соли
Похожее блюдо:
огурцы с горчицей,закусочные
Способ приготовления:
- Вот пока еще сезон закаток, решила поделиться с вами салатиком, который нам очень нравится.
- Помидоры порезать дольками
- Лук порезать полукольцами
- Морковь натереть на терке.
- Все сложить в кастрюлю, добавить соус,масло, сахар и соль.
- Все перемешать, варить 1,5 часа на медленном огне.
- Разложить в стерилизованные банки и закатать.
