БОЖЕСТВЕННЫЙ пирог с красной рыбой и сыром (вне конкурса)

Изображение:

Время приготовления:
1

Вкусы:
рыбный, ароматный, изысканный

Ингридиенты:

• тесто слоеное дрожжевое 1 уп.
• рыба красная 400 гр или 2 банки горбуши консервированной
• 2 огромных луковицы
• перец, соль
• сыра (не колбасного) - 400 гр. (чем больше тем лучше)

Способ приготовления:

• тесто рскатываем в 1 большой + 0,5 от первого пласта
• большой пласт выкладываем на противень смазанный маслом
• на него выкладываем либо: мелоко порезанную сырую красную рыбу (филе), либо размятую вилкой консервы горбуши (лосося), посыпаем перцем и солью, сверху измельченный в блендере лук. (красная рыба любит черный перец)
• ВНИМАНИЕ!!!!Вся фишка в ОГРОМНОМ количестве сыра (чем больше тем вкуснее)
• на начинку накладываем ленты из оставшегося теста.
• Сначала ставим на 10 мин. в духовку на 150 градусов, потом ставим на 220 градусов до появления золотистой корочки на летах из теста.