Закусочные мини-рулетики к супу с маслинами и ветчиной

Изображение:

Время приготовления:
45

Вкусы:
пикантный, солоноватый

Ингридиенты:

• Слоеное тесто замороженное- 0,5 кг
• Сыр тертый твердый-100г
• Ветчина нежирная-200г
• Маслины без косточек-100г
• Оливки без косточек-50г
• Зелень петрушки-2 ст.л.
• Горчица-1 ст.л.
• Мускатный орех-щепотка

Способ приготовления:

• В морозилке всегда лежит тесто замороженное, на всякий пожарный случай. Закончился хлеб, на улице мороз. И появились такие рулетики к супу. Прошу прощения, что тесто покупное. Может кому-то пригодится такая идея.
• Смешиваем мелконарезанные маслины и оливки, ветчину, рубленую зелень и сыр. Заправляем горчицей и мускатным орехом.
• Тесто раскатываем в длинный прямоугольный пласт, сверху тонким слоем раскладываем начинку.
• Скатаваем тесто с обеих длинных сторон к центру. Получившиеся два рулета укладываем один на другой.
• Выдерживаем рулеты в холоде в течении 20 минут.
• Разрезаем острым ножом поперек на отдельные рулетики толщиной 1-1.5 см.
• Выкладываем на смоченный водой лист и выпекаем в духовке до золотистого цвета. Минут 8-10.