Картофельные шарики с сыром
Ингридиенты:
- 4 картошки
- 50 гр. Сыр (эмек)
- Хлебная крошка
- Соль по вкусу
- Масло для жарки
Похожее блюдо:
торт Ваше благородие
Способ приготовления:
- Картофель отварить и размять (1). Сыр нарезать кубиками или полосками (2). Столовой ложкой набрать картошку, сделать блин положить на середину не много сыра и скатать в шарик или в трубочку. Затем обвалять в хлебной крошке (3). Сложить на тарелке дать полежать 5-10 мин (4). Обжарить на сковородке в маленьком количестве масла до золотистого цвета (5). Выложить на бумажные полотенца. Дать остыть.
