Закуска "Хочется вкусненького"
Время приготовления:
20
Вкусы:
баклажан, сыр, устрицы
Ингридиенты:
- 1-2 баклажана,
- майонез,
- 3 зуб. чеснока,
- 150 гр. сыра,
- устрицы (я брала в маринаде не остром),
- подсолнечное масло,
- по желанию водочка.
Похожее блюдо:
Закуска из помидорчиков
Способ приготовления:
- Баклажан нарезаете ломтиками вдоль, дать пожежать минут 15, смыть горечь и обжариваете до золотой корочки в подсолнечном масле, кладем на него ломтик сыра, чуточку майонеза, добавляете чеснок (выдавленный), зелень, по возможности устрицы (естественно, мясо), и все это заворачивается рулетиком. Приготовить необходимое количество штук, сложить в тарелочку и дать полежать минут 15.
