Каталог » Горячие закуски » Другие горячие закуски » Трубочки с фаршем и сыром

Трубочки с фаршем и сыром

Вкусы:
вкуcно

Ингридиенты:

  • 500гр слоёного теста
  • 300гр. фарша смешать
  • 1/2 пучка петрушки
  • 1/2 пучка укропа
  • 6 стеблей зелёного лука
  • 2 ст.ложки сметаны
  • 50гр. тёртого сыра
  • 1 яйцо
  • посолить и поперчить.

Похожее блюдо:
рулет с начинкой из порея, сыра, молодого кабачка, обернутый в бекон и запеченый в духовке

Способ приготовления:

  • На тесто выложить ровным слоем фарш.Края пластов, шириной в палец, оставить свободными. Скатать пласты трубочками.
  • Выстлать противень промасленной бумагой и переложить на него трубочки швом вниз.
  • 1 желток смешать с водой и помазать трубочки.
  • Запекать при Т 200 примерно 25 минут.
  • Трубочки можно подовать горячими или холодными.