Шоколадно-творожные конфеты (очень просто и вкусно)
Изображение: 
Вкусы:
шоколадный
Ингридиенты:
- 200 г творога 5% жирн.(1 пачка)
- 3 ст. ложки сахара
- 100 г молочного шоколада
- 30 г темного шоколада
Похожее блюдо:
Нежное суфле с ревеневым рагу
Способ приготовления:
- Если творог зернистый, то протереть его через сито.
- Темный шоколад натереть.
- Молочный шоколад растопить на «бане».
- Творог смешать с сахаром, выложить на горячую сковороду и варить (жарить) 7-10 минут. Когда масса загустеет и начнет отставать от сковороды (см. фото 2), добавить массу в молочный растопленный шоколад и тщательно вымешать. Затем выложить на бумагу для выпечки и разровнять ножом или лопаткой в прямоугольный пласт толщиной 5мм.
- Посыпать теплый творожный пласт тертым шоколадом (можно добавить орешки или изюм) и плотно свернуть рулетиком.
- Завернуть рулетик в бумагу и убрать в холодильник на 3 часа.
- Охлажденную и застывшую массу нарезать на кружочки. Приятного чаепития!
