Судак в грибном соусе.
Изображение: 
Время приготовления:
35
Ингридиенты:
- Судак – 1000 гр.
- Лук – 200 гр.
- Морковь – 250 гр.
- Грибы – 500 гр.
- Сметана – 250 гр.
- Масло растительное – 100 гр.
- Мука – 50 гр.
- Зеленый лук, укроп – ? + ? п.
- Лимон – 1 шт.
Похожее блюдо:
Щука фаршированная печеная
Способ приготовления:
- Очищенного судака режим на порционные куски весом 150 – 200 гр.
- солим и панируем в муке. Обжариваем до готовности. Готовим соус: лук,
- грибы, морковь обжариваем и добавляем сметану. В этом соусе тушим 5
- минут куски судака. Подаем, посыпав зеленью, и лимоном.
