Каталог » Выпечка » Кексы и маффины » волшебные маффины с малиновым кремом и шоколадом

волшебные маффины с малиновым кремом и шоколадом

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

  • тесто:
  • * 150 г сливочного масла
  • * 3 яйца
  • * 100 г сахара
  • * 100 г шоколада
  • * 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
  • * 150-200 г муки
  • крем:
  • * 200 г малины (или любой ягоды, по вкусу)
  • * 300 г творожного сыра (Альметте, Буко, Филадельфии) я брала филадельфию
  • * 1 яйцо
  • * 50 г сахара

Похожее блюдо:
Шоколадно-миндальные маффины

Способ приготовления:

  • Масло растераем с сахаром, добавлаем 3 яйца и шоколад все перемешать в конце добавлаем разрихлитель и муку.
  • для крема нам нужно перемешать яйцо с сахаром, добавлаем сыр филадельфия и малину ,аккуратно перемешать.
  • теперь в формочки выложить тесто, заполняя формочки наполовину.
  • На тесто выложить 2 ст. л. крема.
  • Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
  • Выпекать в течение 30-35 минут,
  • Дать остыть в формочке, затем вынуть.