«Лазанья» по-флотски с кабачком
Изображение:
Время приготовления:
40
Вкусы:
пикантно
Ингридиенты:
- Кабачок 400 гр.
- Макароны по-флотски (у меня рожки с курино-свиным фаршем) – 400 гр.
- Панировочные сухари – 2 пястки
- Тертый твердый сыр 70 гр
- Соль, перец, сухие травки петрушка и укроп
- Филадельфия – 100 гр.
- Сметана и майонез пополам – 100 гр.
- 150 мл 10% сливок
- 1 яйцо
- Растительное масло для смазки
Похожее блюдо:
Пирог с мясом и картошкой (вариант)
Способ приготовления:
- Кабачки режем на слайсы либо острым ножом, либо сырорезкой. В емкость укладываем, присыпаем солью и специями, даем помариноваться и дать сок.
- Трем сыр.
- Готовим соус. Смешиваем сливки, яйцо, филадельфию, сметану и майонез, соль, перец, сухие травки.
- Форму для запекания смазать маслом. 1/3 кабачковых слайсов выложить по дну, сверху разложить макароны, половину сыра. Выложить еще треть слайсов кабачка. Снова макароны, сыр. Накрываем оставшимися кабачками, присыпаем сухарями. Заливаем соусом.
- Запекаем в духовке до готовности минут 30. Если нужно подрумяниваем.
- Даем немного остыть. Можно подавать!