индийский плов
Время приготовления:
60
Ингридиенты:
- 6 луковец
- подсолнечное масло
- 500 гр. куриного фарша
- 500 гр. индюшечего фарша
- 1 кг. риса
- 2 ложки кари
- 2 ложки куркума
Похожее блюдо:
Бобы по-португальски
Способ приготовления:
- порезать лук и поставить жариться в кастрюлеэдабавить фарш .
- жарить помешивая 20 минут.
- дабавить кари и куркум и оставить еще на 5 минут.
- добавить рис,соль и жарить еще 5 минут.
- добавить кипятка,закрыть крышкой и оставить на медленом огне минут на 20.
- приятного апетита. хорошо идет с белым вином.
