Салат "Февраль" постный.
Изображение: 
Время приготовления:
20
Вкусы:
пикантный
Ингридиенты:
- Рукола
- Красный мангольд.
- Маслины гигант б/косточки.
- Баклажан
- Авокадо.
- Огурец.
- Масло авокадо апельсиновое.
- Бальзамик крем с трюфелем.
- Соль, черный перец.
Похожее блюдо:
Салат с рукколой, беконом и пармезаном
Способ приготовления:
- Маслины разрезать вдоль на 4 дольки.
- Огурцы и авокадо нарезать кубиками.
- Баклажан нарезать тонкими кружочками и обжарить в оливковом масле с двух сторон.
- Переложить на салфетку, для удаления лишнего масла.
- Все ингры перемешать...заправить маслом авокадо и кремом бальзамик...добавить специи и перемешать.
- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
