Куриные грудки "Вальдорф"

Изображение:

Ингридиенты:

• 4 куриные грудки (800 гр)
• 1 крупное яблоко
• 2 крупных стебля сельдерея
• 100 гр. ядра грецких орехов
• соль, перец
• сливочное масло

Способ приготовления:

• В каждой грудки делаем небольшой, но глубокий надрез, должен получится кармашек, натираем грудки солью и перцем
• Яблоки моем очищаем от кожуры и удаляем сердцевину, мелко нарезаем. Сельдерей моем и мелко нарезаем. Смешиваем яблоко и сельдерей, добавляем соль и перец по вкусу
• В каждый куриный кармашек кладем по маленькому кусочку сливочного масла, а затем фаршируем начинкой
• Перекладываем фаршерованые грудки на противень застеленный пекарской бумагой, на каждую грудку кладем по маленькому кусочку сливочного масла и ставим в разогретую до 180 С духовку минут на 20 или пока курица пропечется
• При подаче посыпаем измельченными орехами
• Вот и все, приятного всем аппетита