Рулет мясной с грибами

Вкусы:
вкуcно

Ингридиенты:

• * 500 г филе говядины
• * 3 яйца
• * 150 г отваренных в подсоленной воде грибов
• * 3 дольки чеснока
• * 3 ст. л. томатной пасты
• * растительное масло
• * соль
• * перец черный молотый

Способ приготовления:

• Филе говядины отбейте молотком до тестообразной консистенции, посолите, поперчите и сформуйте в виде пласта толщиной 1,5–2 см. Уложите на него мелко нарубленные грибы, чеснок, половинки вареных яиц, все заверните в рулет, перевяжите, поместите в смазанный маслом сотейник. Рулет сверху смажьте томатной пастой, поставьте в разогретую духовку и жарьте до готовности.