Куринное гнёздышко
Время приготовления:
1
Ингридиенты:
- 2 средних окорочка
- 100гр сыра-я беру российский
- 5 кур.вареных желтка
- 3 крупных моркови
- 3 крупных луковицы
- Чеснок по вкусу
- майонез
Похожее блюдо:
Закусочный салат "Виола"
Способ приготовления:
- Отварить окорочка,выложить на тарелку. берем две вилочки и разделываем окорочка,так что бы получились волокна-все перекладываем в кастрюлю. Лук кубиками обжарить и добавить в кастрюлю. Марковь на крупной терке,обжарить и туда же все перемешать,посолить по вкусу. Сыр,желтки трем на мелкой терке,добавляем чеснок по вкусу (Я добавляю побольше)майонез так чтобы можно было делать шарики. Курицу выкладываем на блюдо в виде гнезда. В середину кладем сделанные яйца. Можно украсить ветачками укропа и петрушки. Получается очень вкусно! Приятного аппетита.
