морковные котлеты

Время приготовления:
1

Вкусы:
пряный

Ингридиенты:

• Морковка – 10 шт.
• Крупа манная – 2 столовые ложки
• Яйцо – 1 шт.
• Молоко – 1/2 стакана
• Сахар – 1/2 столовой ложки
• Сухари панировочные – 2 столовые ложки

Способ приготовления:

• Морковь очистить, натереть на тёрке и тушить в молоке, затем посолить, добавить маннку и варить 5-7 минут, размешивая, до однородной массы.
• Охладить, смешать с сырым яйцом, добавить сахар. Разделать в виде котлет, обвалять в сухарях и жарить в растительном масле на сковороде.
• Подавать можно со сметанкой
• Приятного аппетита!