Яблочная шарлотка
Ингридиенты:
- 3 яйца
- 1 стак. сахара
- 1 стак. муки
- щепотка соли
- ванильный сахар
- разрыхлитель теста на кончике ножа (или сода)
- 2 яблока
Похожее блюдо:
Финтифлюшки с сыром
Способ приготовления:
- Желтки растереть с сахарным песком, добавить муку и разрыхлитель, хорошо перемешать. Белки с солью взбить в крутую пену и добавить в тесто. Вылить тесто в форму, сверху выложить дольки яблок, посыпать шарлотку ванильным сахаром. Выпекать в духовке около 30 минут.
