Салат зуринский
Время приготовления:
15
Вкусы:
вкусный, нежный
Ингридиенты:
- Редька 50, картофель 30, огурцы свежие 30, лук зеленый 20, зелень петрушки 5, сметана 20, уксус (9%) 2, соль.
Похожее блюдо:
Салат "Мурманск" (в простонародье "из печени трески")
Способ приготовления:
- Редьку шинкуют тонкими ломтиками и солят. Отварной картофель и свежие огурцы также нарезают ломтиками, перемешивают с редькой, заправляют сметаной с добавлением сахара и уксуса. Подают, посыпав зеленью.
