маффины закусочные
Изображение: 
Время приготовления:
50
Вкусы:
нежный с сыром и копченностями
Ингридиенты:
- 400г муки,
- 0,5 чайной ложки соды, гашенной уксусом,
- 0,5 чайной ложки соли,
- щепотка сушенного базилика, розмарин, душистый перец,
- 200 г тертого сыра (пармезан, моцарелла),
- 100 г нарезанного мелкой соломкой копченного мяса,
- 200 г тертого цукини,
- 2 столовых ложки маслин порезанных кружочками,
- 1 яйцо,
- 60 мл растительного масла,
- 300 мл кефира.
Похожее блюдо:
Яйца фаршированные "Простенькие"
Способ приготовления:
- Сначала соединить цукини, сыр, мясо, маслины, яйцо и приправы. Базилик у меня был свежий. Все хорошо вымешать.
- Теперь добавить кефир и масло. Опять перемешать и добавить муку.
- Хорошо перемешанные ингредиенты ложкой выкладываем в бумажные формочки для выпечки маффин, оставляя немного места для подъема массы при выпечке.
- Ставим в разогретую духовку (3 уровень) на 30 минут.
- Приятного аппетита!!!
