Мясные рулеты "Дружба"

Изображение:

Вкусы:
вкусно пикантно

Ингридиенты:

• Фарш мясной с луком специями и рисом(у меня оставался)
• Мясо-филе как на отбивные
• банка фасоли консервир. в соку
• лук-репка 3 шт
• чеснок 1-2 зубка
• зелень(укроп, лучок)
• мука(чуток)
• горчица
• красное сухое вино
• соль/молотый перец по вкусу
• Растительное масло

Способ приготовления:

• Мясо нарезать медальонами, можно отбить слегка молоточком(я не делала). Залить красным сухим вином и оставить на минут 20-30. Затем берём кусочек мяса - намазываем его горчицей, специями.
• Из готового фарша формируем "батончики-колбаски", обвалять в муке и положить на мясной медальон, завернуть рулетиком, скрепить зубочисткой.
• Рулетики со всех сторон подрумянить на сковороде с маслом.
• Режем лук кольцами и застилаем дно формы для запекания, выкладываем рулетики, заливаем банкой консервир. фасоли, рубленный чеснок и зелень, накрываем крышкой(или фольгой) и в разогретую духовку t-180, примерно на минут 20 (может чуть больше).
• Сервируем и подаём к столу (зубочистки - не съедобны!).
• Приятного Аппетита!