торт -десерт без выпечки "Необыкновенное чудо"

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
сладкий, фруктовый, нежный

Ингридиенты:

• для коржа:
• 300-400 гр печенья (юбилейное, сахарное)
• 200гр масла сливочного
• орешки жареные по вашему вкусу
• для основного коржа:
• Зефир разноцветный-200-250гр.(можно и без него, для меня сладко, сыновьям в самый раз)
• Персики конс. или свежие, абрикосы,на ваш вкус
• Творог-400гр.
• сливки жирные -500мл
• сахарная пудра 1/2ст.
• желатин-30гр.
• ваниль

Способ приготовления:

• Печенье раскрошите, добавьте мелко порезанные орешки и соедените с размягченным маслом. Распределите тесто равномерным слоем в разъемной форме и поставьте в холодильник. Первый корж готов.
• Верхний слой:
• Залейте желатин 2/3 ст. сока или воды.
• фрукты разделите на половинки, зефир также, если он склеен попарно.
• Творог, если крупные зерна протрите через сито.
• Творог, сливки, сахарную пудру и ваниль взбить до пышной массы.
• Распустите желатин и доведите объем 1,5 ст. долив сока или воды.
• Добавляйте желатин в суфле не прекращая взбивать, оставьте готовое суфле на 5-10 мин.
• На первый корж разложите половинки зефира, пространство заполните фруктами и залейте готовым суфле.
• Поставьте в холодильник для полного застывания.
• Достаньте из формы торт,украсьте и праздник Вам обеспечен!