Салат "Морковный с грибами и копченной курицей"
Вкусы:
очень сытный
Ингридиенты:
- 300 гр. моркови
- 250 гр. маринованных грибов (лучше всего опят)
- 1 крупный окорочек
- 1 крупная головка лука
- соль
- майонез (по вкусу)
Похожее блюдо:
Салат из раковых шеек
Способ приготовления:
- Морковь натереть на крупной терке и обжарить на подсолнечном масле (морковь должна стать мягкой)
- Лук нарезать полу кольцами и обжарить (я обычно обжариваю морковь и лук вместе для экономии времени)
- Окорочек разделать, мясо нарезать на кубики
- После того как морковь и лук остынет добавить грибы (без маринада), окорочек, заправить солью и майонезом.
- Приятного аппетита!
