Уха из мойвы
Изображение: 
Ингридиенты:
- Мойва мороженая 10-12 шт
- Картофель 3-4 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Масло сливочное 1 ч.л.
- Соль
- Перец черный горошком
- Лавровый лист
Похожее блюдо:
закусочный торт с горбушей
Способ приготовления:
- Мойву размораживают, отделяют голову, потрошат и промывают. Затем рыбу кладут в кастрюлю, заливают водой, доводят до кипения. Добавляют нарезанный кольцами репчатый лук, картофель дольками и варят на слабом огне 10-15 минут. Затем кладут соль, перец, лавровый лист.
- Перед подачей заправляют сливочным маслом.
