творожные пальчики

Ингридиенты:

• нежирный творог 300 г.
• вареный картофель 2 шт.
• яйцо 1 шт.
• 2 ст.л. муки
• полстакана сметаны или масла
• соль

Способ приготовления:

• Творог с вареным картофелем пропустить через мясорубку,добавить яйцо,соль,муку.Вымесить тесто средней густоты.
• Раскатать тесто в тонкую колбаску,разрезать на кусочки в форме пальчиков.Опускаем в кипящую подсоленую воду.Когда творожные пальчики всплывут,вынимаем,подаем на стол со сметаной,маслом или вареньем!
• Приятного аппетита!