Яйца маринованные

Вкусы:
яичный, душистный

Ингридиенты:

• Яйца 2шт., лук репчатый 10, соус соевый 30 (25 подается отдельно), водка 10, петрушка 10, сахар 20, укроп 10, бадьян, перец душистый, корица, гвоздика, соль.

Способ приготовления:

• Куриные или утиные яйца варят 10-12 минут, опускают в холодную воду, очищают от скорлупы, накалывают в нескольких местах и
• снова варят 10-15 минут в воде с добавлением соевого соуса,
• водки, бадьяна, душистого перца, корицы, гвоздики, имбиря,
• петрушки, укропа. Яйца нарезают дольками и укладывают веером на
• тарелку.