Тефтели под грибным соусом

Вкусы:
вкуcно

Ингридиенты:

• 300 гр говяжего фарша
• 300 гр риса
• 1 ст.л крахмала
• 1 головка лука
• 1 моровка
• 1 ст.л майонеза
• приправы по вкусу
• Для соуса
• 100 гр сливок-10%
• 100 гр молока
• грибы
• 1 ст.л муки

Способ приготовления:

• Из фарша,варёного риса,лучка,ложечки крахмала(для вязкости),морковки,майонеза Соля,перчика, приправ...
• Это хорошо перемешать и оставить под салфеткой на полчасика. потом снова перемешать.
• Намочив руки формируем небольшие тефтельки и выкладываемь их в форму, политую раст. маслом.
• Ставить в разогретую духовку на 200 градусов на 15 минут.
• Тем временем готовим грибной соус:
• на масле сливочном обжарила грибочки , заливаем молочной смесью из молока и сливок, посолить, потушить 5 минут и добавить немного муки. Помешивая, проварить 5 минут.
• тефтельки заливаем грибным соусом, и снова - в духовку. Через 20 минут вытать и перевернуть их. Поставить томиться еще на 15 минут.
• ПРЯТНОГО АППЕТИТА!