Овощной салат с оливками и голубым сыром

Изображение:

Вкусы:
острый пряный пикантный оливковый сырный

Ингридиенты:

• 1 средний огурец
• 1 пучок редиса
• 1 пучок салата типа айсберг
• 50 гр оливок с перцем
• для заправки
• сок половины грейпфрута, лучше свитти
• 30 гр сыра дорблю
• 2-3 ст.л. жирных сливок
• 2-3 ст.л. оливкового масла
• петрушка, соль, перец ч.м.

Способ приготовления:

• Салат, огурцы, редис порезать произвольно
• Половину оливок порезать и добавить в салат
• Сыр размять, смешать с соком грейпфрута, сливками и маслом
• Вторую половину оливок и зелень нарезать очень мелко, добавить к соусу, посолить, поперчить и перемешать
• Заправить салат соусом и перемешать