Каталог » Салаты » Овощные и зеленые » Овощной салат с оливками и голубым сыром

Овощной салат с оливками и голубым сыром

Изображение:

Вкусы:
острый пряный пикантный оливковый сырный

Ингридиенты:

  • 1 средний огурец
  • 1 пучок редиса
  • 1 пучок салата типа айсберг
  • 50 гр оливок с перцем
  • для заправки
  • сок половины грейпфрута, лучше свитти
  • 30 гр сыра дорблю
  • 2-3 ст.л. жирных сливок
  • 2-3 ст.л. оливкового масла
  • петрушка, соль, перец ч.м.

Похожее блюдо:
Салат "Розовый"

Способ приготовления:

  • Салат, огурцы, редис порезать произвольно
  • Половину оливок порезать и добавить в салат
  • Сыр размять, смешать с соком грейпфрута, сливками и маслом
  • Вторую половину оливок и зелень нарезать очень мелко, добавить к соусу, посолить, поперчить и перемешать
  • Заправить салат соусом и перемешать