Салат "Нежное облако"

Изображение:

Ингридиенты:

• 6 яиц
• 300 г филе куриной грудки
• 2 средних свежих огурца
• 2 средние моркови
• майонез
• 2 -3 колечка консервированных ананасов

Способ приготовления:

• Филе отварить, мелко порезать, посолить, добавить майонез, перемешать.
• Выложить курино-майонезную смесь в тарелку.
• Яйца отварить, остудить, отделить белки от желтков.
• Отдельно натереть белки на крупной тeрке, а желтки на мелкой.
• Морковь отварить, натереть на средней тeрке.
• Огурцы вместе со шкуркой натереть на средней тeрке, отжать лишнюю жидкость.
• На курицу выложить морковь (немного присолить), полить майонезом, далее - белки (немного присолить), майонез, огурец, майонез, сверху выложить слой из желтков и произвольно в качестве украшения выложить ананасы.
• Дать салатику настояться.