Восточный теплый салат
Вкусы:
кисло-остро-сладкий
Ингридиенты:
- Куриная печень - 0,5 кг
- Яблоки зеленые кислые - 2 шт.
- Кунжутное масло - 3-5 ст. л.
- Виноградный уксус - 2-3 ст.л
- Карри - 1 ст. л
- Соль
- Сахар
Похожее блюдо:
салат Балканский
Способ приготовления:
- Куриную печень промыть и поджарить до готовности, нарезать тонкими ломтиками. Яблоки очистить от серединки нарезать тонкими ломтиками, выложить на тарелку веером слой яблок, в середину - горячую печень. Смешать масло, уксус, сахар, карри и соль и залить заправкой салат.
