Тиропита. (Пирог с брынзой).

Изображение:

Время приготовления:
20

Ингридиенты:

• .450гр.-теста(я купила готовые,самые тоненькие листы).
• .1кг.-брынзы(я поставила половина брынзы,половина творога).
• .10шт.-яиц.
• .300гр.-молока.
• .подсолнечное масло для смазывания.
• .Молотый чёрный перец.

Способ приготовления:

• .Берём 4шт. яиц и смешиваем с брынзой,и молотый перец.
• .Берём по одному листу(тесто) смазываем с маслом и ставим брынзу на весь лист.
• .Потом этот лист с брынзой складываем в форму гармошки, и ставим в намазанную квадратную форму.и так все листы,и складываем в форму рядышком одна возле другой.
• .Потом взбиваем остальные яйца, добавляем молоко,перемешиваем, и льём сверху на питу.
• .Оставляем 5 минут пропитаться.
• .Ставим в разогретую духовку 180 градусов на час.
• .Сверху поливаем немного оливкового масла или любого.
• .Желаю приятного аппетита!