Каталог » Основные блюда » Другие основные блюда » Яичница "А ты такой холодный как айсберг в океане..."
Яичница "А ты такой холодный как айсберг в океане..."
Изображение:
Вкусы:
вкус довольно нейтральный
Ингридиенты:
- Яйца - 2 шт.
- Паприка - 1 шт.
- Хлеб тостовый
- Зелень
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Раст. масло для жарки
Похожее блюдо:
Шапка маленького мука
Способ приготовления:
- Прикрепляю вариантом - готовила так же, но хотела показать другое оформление блюда. В оригинальном рецепте рекомендуется сервировать с красной икрой (хм, как раз 3-литровая банка закончилась... я использовала "заместо " зелень).
- Для оформления взяла паприку... Кружочки паприки обмакнула в белок и прижала ко дну сковородки, уже разогретой с маслом.
- А можно запечь яйца в кусочке хлебушка, предварительно вырезав формой отверстие.
- Моё мнение - какой-то пресный вкус... А так интересный желток, как масло... Автор указывал, что 3-дневная заморозка заменяет тепловую обработку яйца. Верим ему?
- Одним словом, решайте сами (наше дело прокукарекать...). Считаю это блюдо полезным, когда уезжаешь надолго, а в холодильнике яиц несчитано...