Рисовые котлеты с сыром и зелёным лучком
Изображение: 
Время приготовления:
30
Вкусы:
вкусноо
Ингридиенты:
- рис 250 гр.,
- соль,перец,
- зелёный лук 2-3 шт.,
- яйца 3 шт.,
- крахмал 1-2 ст.л.,
- натёртый сыр 50-80 гр.,
- раст.масло 2-3 ст.л.
Похожее блюдо:
Гречка с сушёнными грибами
Способ приготовления:
- А вот и котлетки из риса:
- Отварим в 0,5 л. подсоленной воды рис
- в течении 25 минут,остудим.
- Лучок промоем и порежем колечками.
- В ёмкости соединим рис(без жидкости),яйца,
- крахмал и зел.лук,посолим и поперчим.
- Сформируем 8-10 котлет и обжарим их в раст.масле
- с обеих сторон до готовности.
- Такие котлеты очень хороши как гарнир к птице...
- Их можно подать и без мяса,полив грибным или сырным соусом....
