Свинина с кальмарами

Вкусы:
свинина, кальмары, лук, сыр, огурец

Ингридиенты:

• свинина
• кальмары
• лук
• сыр
• соль, специи
• сметана (или майонез)
• свеж.огурцы

Способ приготовления:

• Нарезаем мясо соломкой, слегка обжариваем.Добавляем нарезанный лук, соль, специи и сметану (или майонез, кто как любит). Все вместе тушим на маленьком огне мин. 15 и отставляем в сторону.
• Чистим кальмаров и отвариваем их в подсоленной воде не более 3 мин. Затем их нарезаем кольцами или соломкой (мне больше соломкой нравится) и смешиваем со свининой.
• Перекладываем мясо с кальмарами в форму с бортиками, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку.
• Перед подачей на стол - украшаем листиками петрушки и ломтиками св. огурца.
• Просто и вкусно!