...и с сыром пироги
Изображение: 
Время приготовления:
60
Вкусы:
пирожки с сыром любое время
Ингридиенты:
- рецепт теста http://koolinar.ru/recipe/view/50956
- сырная начинка из расчёта на 1/4 части теста или 12 небольших пирожков:
- творог мелкозернистый не кислый - 100 гр.
- сыр манури/фета или брынза не острая/-100гр.
- моцарелла - 100 гр.
- укроп.петрушка.белый перец.орегано на кончике ножа.соль по вкусу.в зависимости насколько солёный сыр.
- масло для жарки.
Похожее блюдо:
Пирог со шпинатом и сыром
Способ приготовления:
- тонко раскатать тесто и вырезать кружки.у меня есть специальная форма.можно при помощи чайного блюдца.
- начинка: смешать все сыры.которые натереть на тёрку.с протёртым творогом.добавить все специи и зелень.
- поместить начинку в тесто.слепить пирожки.придав им форму чебурека и жарить в хорошо разогретом масле до золотистого цвета.откинуть на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.подавать теплыми.
