ОЛАДЬИ ИЗ КОЛЬРАБИ

Изображение:

Ингридиенты:

• 400 г кольраби
• 2 яйца
• 40 г молока
• 40 г муки
• соль
• 20 г растительного масла
• 40 г сметаны

Способ приготовления:

• Муку просеять, добавить яйца и молоко и замесить тесто. Оставить его на 30 мин.
• Кольраби вымыть, очистить, натереть на крупной тёрке, положить в тесто, посолить и размешать.
• Разогреть сковороду с маслом и испечь оладьи. Подавать со сметаной.