Нежный, Сочный Творожно – Абрикосово - Маковый Пирог!

Изображение:

Вкусы:
сладкий, творожный

Ингридиенты:

• Тесто
• мука—2 стакана
• масло сливочное—200 г.
• сахар— пол стакана
• разрыхлитель—10 г.
• Начинка
• творог—500 г.
• яйца—4 шт.
• сахар—1 ст.
• ванильный сахар—1 пакетик
• мак—3 ст.л.
• абрикосы консервированные(свежие)—1 баночка

Способ приготовления:

• Муку смешиваем с разрыхлителем , добавляем замороженной масло, натёртое на тёрке и сахар
• Всё перетираем руками, до крошки.
• Наше тесто готово
• Готовим начинку.
• Взбиваем яйца с сахаром, добавляем ваниль .
• Соединяем с творогом, взбиваем.
• Абрикосы режем кубиками, добовляем к творожной массе и всыпаем мак.
• Всё тщательно перемешиваем.
• Начинка получается жидкой.
• Форму для выпечки ( № 24) ,смазываем маслом и присыпаем мукой
• Засыпаем на дно мучную крошку и распределяем, по краям, прижимая.
• Выливаем начинку и высыпаем поверх, оставшуюся крошку
• духовку разогреть до 180 гр. И выпекать 40-50 минут
• Всё, наш пирожок готов