Закуска из баклажан " Валентина"
Изображение: 
Вкусы:
овощной, острый, соленый
Ингридиенты:
- Баклажан 4 шт
- Сметана 300 мл
- Томат-паста 3 ст.л
- Сыр твердых сортов 200 гр
- Чеснок 3 зубчика
- Укроп,соль,перец по вкусу
Похожее блюдо:
Баклажаны в бальзамике с медом
Способ приготовления:
- Смешать сметану,томат-пасту,сыр,чеснок,перец,соль.
- Баклажаны порезать вдоль плода на пластинки (не тонко!!!).
- Уложить пластинки на смазанный маслом противень.
- Смазать баклажаны подготовленной смесью.
- Поставить в духовку,запечь при температуре 180 град около 20 мин.
- Зарумяненные баклажаны выкладываем в салатник слоями. Слои пересыпать измельченным укропом.
- Охладить и подавать к столу.
- Приятного аппетита!!!
