Соус "ответ анчоусам"
Изображение: 
Вкусы:
пикантный
Ингридиенты:
- килька пряного посола
- лук шалот,(или сладкая луковица
- карерсы,(можно заменить мар.огурцами
- горчица,рас. масло.
- далее на ваш вкус
Похожее блюдо:
заправка салатная
Способ приготовления:
- давно мне хотелось сделать соус из анчоусов
- да вот беда-дорого!
- и решила я применить нашу родную кильку..
- итак:
- кильку очистить от хребетика,порезать
- половинку луковицы порезать+каперсы
- измельчить при помощи блендера
- и добавлять масло и горцицу
- соус получился вкусный,но не красивого цвета
- поэтому я добавляла зелень,желтки от вар.яиц
- и соус из вяленых томатов
