Кексик шоколадный постный
Изображение: 
Вкусы:
шоколадный
Ингридиенты:
- 1. Какао-порошок - 3 ст. ложки;
- 2. Кофе (сваренный, натуральный, крепкий)- 1стакан
- 3. Мука - 1,5 стакана
- 4. Сахарный песок - 1 стакан
- 5. Масло растительное - 50 мл
- 6. Вода - 0, 5 стакана
- 7. Ванильный сахар - 1 пакетик (10 г);
- 8. Разрыхлитель - 1 пакетик (18 г);
- 9. Коньяк - 1 ст.л.
- 10.Орехи грецкие + изюм - приблизительно 0,5 стакана;
Похожее блюдо:
Вкусное и полезное лекарство от простуды -пихтовое лекарство.
Способ приготовления:
- 1.Сварить крепкий кофе, остудить.
- 2. Какао-порошок развести в небольшом количестве воды (0,5 ст.)
- 3. Смешать кофе, какао, добавить коньяк и всыпать в полученную жидкость сахар.
- 4. Растворить сахар в полученном кофейно-коньячном растворе, после чего влить туда же растительное масло.
- 5. Муку смешать с разрыхлителем и ванильным сахаром и постепенно добавлять ее в кофейный раствор, размешивая так, чтобы не было комочков.
- 6. В полученное кремообразное тесто всыпать орешки и изюм.
- 7. Тесто выложить в форму, выпекать 45 минут.
- 8. Готовый кекс сверху посыпать сахарной пудрой.
