Каталог » Основные блюда » Другие основные блюда » Картофельная запеканка с копчёным окороком

Картофельная запеканка с копчёным окороком

Ингридиенты:

  • Картофель 1кг.
  • Копчёныи окорок 200гр.(или больше,кому как на вкус)
  • 1 средняя луковица
  • 2баночки сливок
  • сухой укроп
  • 1-2 морковки
  • соли

Похожее блюдо:
Картофель,фаршированный баклажанами.

Способ приготовления:

  • Очищеный картофель нарезаем тонкими пластинками,добавляем окорок нарезаный на маленькие кубики,лук тоненький полукольцами,морковку нарезаную как картофель,солим,добавляем сухой укроп и всё хорошо перемешиваем.Добавляем сливки,полстакана воды и снова хорошо мешаем.Всё это перекладываем на лист с высокими бортиками.запекать надо
  • в горячей духовке при температуре 200-250градусов(затем убавляеми и запекаем дальше
  • на среднем огне до готовности).
  • Вместо картошки, можно взять отварные макароны.И сделать также как описано выше.