Халва из семечек
Ингридиенты:
- семечек жарнеых - 3стакана
- сахар - 100 гр.
- масло подсолнечное - 50гр
- масло оливковое - 50гр (но можно только подсолнечное, тогда вкус халвы будет более "подсолнечным" так сказать)
- вода - стакан (смотря какой стакан семечек)
- мука - 2стакана
Похожее блюдо:
Десерт "Виноградная лоза"
Способ приготовления:
- Семечки перекрутить через мясорубку раза три
- Муку поджарить до золотистого цвета
- Закипятить в кастрюле воду с сахаром, чтоб получился сироп
- Хорошо перемешать муку с молотыми семечками (повторюсь хорошо перемешать, иначе будут попадаться комки муки не очень красиво то)
- В полученную смесь добавить сироп и смесь масел и хорошо перемешать
- Уложить в форму или на фольгу и поставить в холодильник (у нас съедается теплая)
