Котлетки и рулетики рыбные с кальмаром

Изображение:

Вкусы:
нежный, сочный

Ингридиенты:

• Кальмары – 2 шт
• Филе рыбное – 200 г ( Кета – у меня)
• Яйца – 2 шт
• Лук – 1 шт
• Рис отварной – горсть (на вкус)
• Соль, перец
• Растит. Масло – для обжарки
• Зелень петрушки

Способ приготовления:

• Кальмары и рыбу режем маленькими кубиками, добавляем рис, яйца и измельченную зелень, солим, перчим.
• Обжариваем лук до прозрачности мелкими кубиками, добавляем к рыбной массе.
• Выкладываем столовой ложкой на разогретую сковороду, жарим с двух сторон на растительном масле.
• Приятного аппетита!