чебуреки летние
Время приготовления:
30
Ингридиенты:
- мука 4 стакана
- вода 2 стакана
- соль1 чайная ложка
- Фарш: мясо баранина300гр
- чеснок дунганский джусай 1,5 пучка
- соль, черный молотый перец
- масло растительноу 2-3 стакана
Похожее блюдо:
КУРНИК
Способ приготовления:
- 1. Муку заварить подсоленным кипятком, замесить слабое тесто.
- 2. Фарш обжарить на растительном масле, заправить мелко нарезанным джусаем,солью,перцем.
- 3 Тесто разделить на кусочки, как для пирожков, раскатать. 4.На раскатанные лепешки уложить фарш, края защипнуть и обжарить в большом колличестве масла.
