Банановые маффины
Изображение: 
Время приготовления:
30
Вкусы:
бананы шоколад
Ингридиенты:
- 300 г муки среднего помола
- щепотка соли
- 1/2 пак. разрыхлителя
- 1/2 ст. измельчоного шоколада
- 100 г. сливочного масла или 50 мл. растительного масла
- 250 г. сахара
- 1 пак. ванильного сахара
- 2 яйца
- 2 больших банана
- 250 мл. кефира или сметены или йогурта
- * * *
- 12 формочек для маффинов+бумажные стаканчики
Похожее блюдо:
кекс домашний вкусный
Способ приготовления:
- Духовку включить на 200 С.
- Подготовить формочки для маффинов смазав их растительным маслом, можно так же использовать и огнеупорные стаканчики.
- Муку просеять и смешать с солью, разрыхлителем и измельченым шоколадом.
- Масло разболтать с сахаром и ванильным сахаром до образования пены, постепено добавить по одному яйца.
- Вмешать размягченые бананы и влить постепенно кефир.
- В жидкую смесь всыпать подготовленную муку, размешать до однородной массы.
- Полученое тесто разложить по формочкам (на 2/3).
- Печь до румяной корочки, приблизительно 15-20 мин.
