Филе индейки в сырном соусе с грибами
Время приготовления:
25
Вкусы:
вкусно
Ингридиенты:
- Филе индейки, шампиньоны, сыр плавленный (в баночках), специи, соль, мука ржаная
Похожее блюдо:
Голубцы наоборот.
Способ приготовления:
- Филе индейки нарезать тонкими полосками, посыпать специями (я пользуюсь специями "Авокадо" чешскими - в них нет глютамата натрия, только натуральные специи) и оставить на 30 минут. Затем выложить мясо на сковороду и обжарить до полуготовности. Добавить нарезанные шампиньоны, обжарить.
- Присыпать 1-2 ст. ложками ржаной муки, перемешать, добавить холодной воды и еще раз перемешать. Выложить плавленный сыр из баночки и размешать до полного растворения. Довести до кипения и тушить на слабом огне до готовности. Можно добавить любые сушеные травы - я каждый раз добавляю разные и получается новый вкус. Приятного аппетита!