Простой свекольный салат

Изображение:

Ингридиенты:

• 2 средние свеклы
• 3 ст.л. уксуса
• 2 ст.л. оливкового масла( или любого другого какое есть)
• 2 зубчика чеснока
• соль,перец по вкусу

Способ приготовления:

• Свеклу отварить до мягкости,сразу залить холодной водойи подождать несколько минут чтобы немного остыла.Затем снимать шкурку руками,ножом вам пользоваться не придётся,потому что шкурка прекрасно снимается таким способом.
• Свеклу нарезать крупной соломкой.Смешать в мисочке уксус,масло и чеснок через чеснокодавку.Свеклу посолить и поперчить,и заправить заправкой.Дать настояться минут 30 и подавать.Можно хранить в холодильнике несколько дней.