Торт " Фруктовая сказка"

Изображение:

Вкусы:
воздушный нежный сливочный фруктовый

Ингридиенты:

• Тесто:
• 2 яйца
• 1 банка сгущёнки
• 5 ст.л. растительного масла
• 1 уп. пекарского порошка (разрыхлитель/Backpulver)
• 1 стакан муки
• Крем:
• 600 гр. сливок (30 %)
• 3 уп. ванилина
• Для украшения:
• кокос
• любые фрукты (сежие и консеовированные)

Способ приготовления:

• Уникальность этого торта:
• 1-ое это то, что вы можете испечь бисквитный торт любой формы, какой вам надо (не надо потом вырезать)
• 2-ое это, то что бисквит получаеться очень пушистым и нежным (сплошные дырочки)
• 3-е это то, что корж печёться всего около 5-10 минут.
• 4-ое это то , что этот лёгкий в приготовлении и вообще замечательный бисквит вы теперь сможете использовать для любого тортика, как это теперь и я делаю...
• На тесто все компоненты просто перемешать.
• На пергаментной бумаге (Backpapier) нарисовать круг (по контуру тарелки), а я уже и мишку и цветочек делала...Это по вашему желанию. И по этой форме размазать тесто (не бойтесь - не растечёться). У вас должно получиться 3 коржа .
• Печь при 200 С примерно 5-10 минут - каждый корж.
• На крем взбить сливки с ванилином.
• Кремом промазать между коржами,по бокам и сверху.
• По бокам посыпала кокосом - всегда очень аккуратненько смотриться
• А вот верх украсила фруктами
• На фото видно как легко сделать розочки из косервированных персиков и листики из киви..
• Консервированные половинки персиков надо ОЧЕНЬ тонко порезать на дольки-лепестки..Положить их на 2 слоя кухонных бумажных салфеток и так же сверху их накрыть салфетками..Это нужно чтобы они не были скользкими -для обсушки...Дать им время полежать так... А потом разложить как бы веером и закрутить розочку
• Половинку киви порезать тонко веером не доходя до конца и потом рассправить листики...
• Клубниками просто нарезана пластинками
• Остальные фрукты произвольно..
• Фрукты промазала сверху кисточкой прозрачной заливкой для торта, чтобы они не заветрились.
• За основу торта свой любимый и неповторимый торт "Пломбир" Потому что ещё никогда не встречала более нежного и вкусного бисквита , да и ещё к тому же настолько лёгкого в приготовлении
• Тортик и сам по себе очень лёгкий и нежный, а с фруктами вообще не успеваешь замечать что уже кусочек съел...
• Мой сынок который тортики вообще не очень ест - этот уплетал за обе щёки и добавки просил...