Бланманже с клубникой
Изображение: 
Время приготовления:
20
Вкусы:
в меру сладкий
Ингридиенты:
- 500гр. сметаны
- 500 мл. воды для + 20 гр. желатина
- 3 желтка
- 1,5 стакана сахар.пудры
- пакетик ванил. сахара
- клубника 200-300гр
Похожее блюдо:
Ягодный пирог со штрейзелем
Способ приготовления:
- Замочить желатин в кипяченной хол. воде потом подогреть.
- Смешать желтки миксером, добавить пудру, вмешать сметану и ван. сахар.
- В каждую креманку разложить по две три порезанные кубиками клубничку.
- Взбивая миксером желтково-сметанную смесь ввести желатиновую воду. Разлить по креманкам.
- Убрать в холодильник на 2-3 часа.
- Подавать украсив листиком мяты.
